Finn fram i krabbefisket
Det viktigste du trenger å vite før du leverer. Bruk menylinjen under for å hoppe rett til et tema.
Fangst og førstehåndsverdi
Oppdaterte tall for landinger, kvantum og omsetning finner du i statistikkportalen. Oppsummering finner du under.
Behandling om bord
Riktig behandling fra teina til levering er avgjørende for kvaliteten.
Sortering og krav til størrelse
Sorter i hann- og hokrabbe med begge storklør intakt. En forutsetning for minsteprisen.
Mangler du krabbemål?
Krabbemål for kontroll av minstemålet på 13cm sendes gratis til fiskere. Fyll ut bestillingsskjemaet, og vi sender det i posten.
Bestill krabbemål →
Kjenn igjen vasskrabbe
Press tommelen mot undersiden av skallet. Gir skallet etter, er det en vasskrabbe med lav kjøttfylde – ofte halvhardt skall, lys gråhvit underside og lav vekt. Registreres som skadd eller vrak.
Slik vurderer du krabben
God kvalitet starter om bord. Bruk fargeguiden under: ja, sjekk eller nei.
Konsumkrabbe
Godkjent for levering til full pris.
- Levende, med hardt skall
- Mørk brun overside, lysere underside
- Begge storklør intakte
- Skjoldbredde minst 13 cm
Vurder nøye
Trykktest skallet med tommelen før du sorterer.
- Svarte flekker eller mye påvekst
- Halvhardt skall (gir etter ved trykk)
- Manglende klo
- Lav kjøttfylde over minstemål
Utkast / vrak
Kan ikke brukes til humant konsum.
- Selvdød eller blautkrabbe
- Vasskrabbe eller tomkrabbe
- Under minstemål 13 cm
- Krabbe med utrogn
Minstepriser fra 1. mai 2026
Differensiert prissystem med eget skille mellom hoved- og skuldersesong for hokrabbe. Prøveordning – evalueres i november.
| Art, størrelse og tilstand | Minstepris | Endring |
|---|---|---|
| Hannkrabbe, minst 13 cm · alle anvendelser | 17,00 kr/kg | +2 kr |
| Hokrabbe, minst 13 cm · i sesong (15. aug–30. nov) | 17,00 kr/kg | +2 kr |
| Hokrabbe, minst 13 cm · utenfor sesong (til 15. aug) | 15,00 kr/kg | Uendret |
| Vrak * | 0,50 kr/kg | Ny pris |
* Som vrak regnes krabbe som ikke kan brukes til humant konsum, jf. kvalitetsforskriften § 18 – selvdød krabbe, blautkrabbe, vasskrabbe og tomkrabbe, samt krabbe under minstemål 13 cm.
Reduksjonsadgang
Krabbe som ikke tilfredsstiller kvalitetskravene kan reduseres med inntil 40 % etter graden av forringelse. Fisker skal først ha fått advarsel om dårlig sortering eller kvalitet.
Føringstilskudd
Du kan søke om å få dekket deler av kjøpers føringsutgifter for krabbe som føres fra mottaksstasjoner, med sats kr 2,30 pr kg. Avklares med Råfisklaget før søknad.
Les rundskriv 6/2026 →
