Regelverk - 12/2019

Minstepriser for kamskjell f.o.m. 1. april 2019

Regelverk 12/2019
Erstatter: Rundskriv nr 10/2014 |
Erstattet av: 8/2022 |
Gyldig fra 01.04.2019 |
Gyldig til 31.03.2022

Norges Råfisklag og Sjømatbedriftene er enige om følgende minstepriser for kamskjell gjeldende fra og med 1. april 2019 og inntil videre.

Sortiment Minstepris (kr pr kg)
Kamskjell - konsum 23,-


For kongsnegl og øvrige skjellarter er det fri prisdannelse.

Spesielle bestemmelser:
- Minstestørrelse ved levering av kamskjell skal være 10 cm
- Minstestørrelse ved levering av hjerteskjell skal være 2 cm
- Fangst skal ikke inneholde mer enn 2 % med undermåls skjell
- Fangst skal ikke inneholde mer enn 1 % med tomme, døde eller knuste skjell

Det gis fratrekk for vann i kamskjell etter følgende satser:
- Inntil 10 % vanntrekk for kamskjell som veies direkte fra sjø
- For kamskjell som har vært lagret tørt i minst 1 time, gis det ingen vanntrekk

For kvalitetsbestemmelser, herunder giftprøver med mer, henvises det til kvalitetsforskrift for fisk og fiskevarer

Norges Råfisklag
Jan Erik Strøm
Regiondirektør
Willy Godtliebsen
Norges Råfisklag