Kvalitetsmerket Skrei er et varemerke som eksklusivt gis til skrei av ypperste kvalitet, men hva skal til for at skreien når opp til den gjeve klassifiseringen?
Mens vi venter på skreien, fiskes det etter seien. Den største aktiviteten i kystflåtens fiske finner vi utenfor Troms og Vesterålen, fortrinnsvis fiske etter sei med redskapene snurrevad og garn. Det fiskes noe torsk utenfor kysten av Finnmark, der garnfangster utenfor Måsøy og Sørøya hadde størst kvantum. Havfiskeflåtens leveranser av fisk som er fryst om bord, er langt lavere i år sammenlignet med uke 1 i fjor.
Det ble omsatt villfanget fisk, skalldyr og annen sjømat for 17,8 milliarder kroner i Norges Råfisklag i 2023. Dette er den høyeste omsetningsverdien i Råfisklaget gjennom tidene. (Løpende kroner, ikke inflasjonskorrigert.) Norske fiskere sto for vel 15,8 milliarder av dette.
Viktig informasjon til leverandører av seddelsystemer.
Vi nærmer oss slutten på nok et godt driftsår for fiskeflåten, og da er det naturlig å dele noen tanker om året vi er i ferd med å legge bak oss. Her oppsummerer Råfisklagssjefen, Svein Ove Haugland, fiskeriåret 2023 med sine ord.
Kystflåten fisket og leverte over 200 tonn kveite forrige uke, og dermed ble en ny alle tiders ukesrekord satt. Det er fortsatt godt fiske etter sei utenfor kysten i nord, og forrige uke ble det levert mer sei enn uka før. Det samme gjelder for kongekrabbe. Ellers er det, i takt med sesongen, havfiskeflåten som er mest aktiv i nord mot slutten av året. Det er naturlig nok salg av levert fisk og skalldyr fra denne flåtegruppen som generer de største omsetningsverdiene i Råfisklaget.
Våre fiskere har så langt i år levert villfanget sjømat for 17 milliarder i Råfisklagets område, hvilket er 447 millioner kroner mer enn på samme tid i fjor. Når det er sagt så ble mange båter i kystflåten hindret fra å fiske deler av forrige uke, grunnet dårlig vær. I takt med sesongen ble betydelige mengder sjøfryst fisk og skalldyr solgt på auksjon forrige uke. Dette er fangster som en aktiv havfiskeflåte leverte til nøytrale fryselager i uke 48.
Norges Råfisklag og fiskeindustrien forhandlet 05. desember 2023 minstepriser for fisk gjeldende for kommende vintersesong.
Godt, stabilt vintervær i nord og god tilgjengelighet av både sei og torsk bidro til at det ble levert villfanget sjømat for 100 millioner kroner mer enn uka før. En alle tiders ukesrekord ble satt, da kystfiskeflåten leverte 192 tonn kveite. For alle som ønsker å ha kveite til julefeiringen, skal det med andre ord være gode muligheter å få tak i delikatessen. Også leveranser av fisk fra havfiskeflåten økte forrige uke.
For åttende år på rad har Norges Råfisklag praksisstudenter fra bachelorstudiet i Fiskeri- og havbruksvitenskap ved Norges Fiskerihøyskole. Denne høsten var det Eirik Høgbakk fra Nordreisa og Marie Lynne Skjæggestad fra Tønsberg som søkte og fikk praksisplass hos Råfisklaget.
De siste 10 årene har vært en fantastisk periode for fiskeriene i nord. Samtlige år fra og med 2014 til og med 2022 har vært rekordår for den norske fiskeflåten innenfor Råfisklagets område, med et ørlite unntak for 2019 og korona-året 2020. Men nå skjer det et skifte, og spørsmålet er om fiskeflåten, fiskeindustrien og kystsamfunnene er klar for det?
Sildas vandring utenfor kysten i nord tiltrekker seg ikke bare hval og spekkhogger, men også torsk og sei - alle har lyst på en smakebit! Denne årlige begivenheten førte forrige uke til økte leveranser av nettopp torsk og sei, spesielt i Troms og Vest-Finnmark. Selv om vinterstorm midtveis i uka hindret mange kystfiskebåter fra å fiske, leverte denne flåtegruppa like mye fisk og skalldyr som uka før.
Som normalt mot slutten av året består det meste av Råfisklagets omsetning av sjøfryst fisk og skalldyr, som svinger i takt med leveransene fra den havgående flåten. Torsken var suverent størst i verdi når det gjelder omsetningen av sjøfryst råstoff med hele 70 millioner kroner. For kystflåten var seien den viktigste arten med leveranser for 19 millioner kroner, men mot slutten av uken ble flåten hindret i å fiske som følge av vestavind og storm i kastene.
Kystnært fiske etter torsk og hyse har gjennom det siste drøye året vært i en resertifiseringsprosess for å gjenvinne MSC-sertifikatene. Norges Fiskarlag har hatt prosjektansvaret for denne sertifiseringen i samarbeid med fiskesalgslagene, herunder Råfisklaget, og Norges sjømatråd som prosjektpartnere.
Vi går nå inn i høysesongen for leveranser av villfanget sjømat fra havfiskeflåten. Leveranser av fremfor alt sjøfryst torsk og hyse fra denne flåtegruppen i uke 44, ble solgt forrige uke og førte til kraftig økning av totalverdien på ukeomsetningen. Kystfiskeflåten leverte mer torsk, sei og breiflabb enn uka før, mens leveranser av kongekrabbe, kveite og taskekrabbe var uforandret. Årets taskekrabbefiske går nå mot slutten.
Hittil i år har fiskerne i Råfisklagets område levert villfanget sjømat for nesten 15,8 milliarder kroner - 420 millioner kroner mer enn på samme tid i fjor. Det fiskes og leveres et mangfold av arter på denne tiden av året, noen av disse er kveite, kongekrabbe, hyse, sei, torsk, taskekrabbe og breiflabb. Den største aktiviteten og levert mengde fisk fra kystflåten finner vi i Finnmark, noe som også er normalt for årstiden.
Ved første øyekast vil det være naturlig å anta at årets kvalitetsfisker er fra øya lengst sør i Lofoten. Faktisk er skipper og eier av fiskebåten «Røstjenta», Jan-Erik Pedersen, født i Lofoten og bodde der i sine barneår fram til familien flyttet til Spildra. I dag holder både båt og fiskerne til på en øy lenger nord, på fiskermunn kalt «Lille Lofoten», nemlig Sørøya.
Vi lager nye nettsider og dine tilbakemeldinger er viktig for at vi skal kunne lage en best mulig opplevelse for alle våre brukere.