Saltfisk - veileder
Veiledning - hvordan produsere kvalitetssaltfisk.
Hensikten med denne kvalitetshåndboka er å strukturere og samordne noen av de viktigste elementer som må være til stede for å produsere kvalitetssaltfisk.
Du får vite hvordan produsere kvalitetssaltfisk steg for steg.
Veilederen er på 24 sider.
Åpne og last den ned her (pdf)
Forsiden av saltfiskveilederen.
